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El particular método de Marcelo Gallardo para planificar los Superclásicos ante Boca y la clave del factor sorpresa

El DT volverá a apelar a la estrategia de aguardar a último momento para dar la formación (Foto: AP/Natacha Pisarenko) (Natacha Pisarenko/)Primero lo sufrió Rodolfo Arruabarrena y luego lo padeció Guillermo Barros Schelotto. Ante los últimos ex técnicos de Boca, Marcelo Gallardo le sacó lustre a su condición de estratega y especialista en las series mano a mano: desde que está en River, su equipo ganó 49 de las 60 que disputó entre competencias internacionales y nacionales. El entrenador de River superó en los duelos estratégicos al Vasco en las semifinales de la Copa Sudamericana 2014 y en los octavos de final de la Copa Libertadores 2015, y al Mellizo en la Supercopa Argentina 2018 y en la histórica final de la Libertadores 2018, en Madrid. Quizá por eso, porque Gallardo siempre echa mano a alguna fórmula ganadora en los momentos cruciales, los hinchas de River esperan antes confiados que preocupados el inminente cruce por las semifinales de la Libertadores ante Boca, que comenzará este martes a las 21.30 en el Monumental y tendrá su segundo capítulo el 22 de octubre en la Bombonera.Esas cuatro victorias de River en los cruces “pierde, paga” que se jugaron desde 2014 hasta hoy tuvieron un denominador común: el factor sorpresa. En cada uno de esos triunfos, Gallardo apeló a alguna táctica o búsqueda diferente para intentar sorprender a su rival y los resultados le sonrieron. Ahora, en la previa del primer chico de las semifinales, en la intimidad del plantel de River suena con fuerza una frase enigmática: “Vamos a preparar algo distinto al partido de la Superliga. En algo vamos a cambiar”.El domingo 1 de septiembre, en el Monumental, River y Boca igualaron sin goles por la quinta fecha de la Superliga. River lo vivió poco menos que como una derrota y Boca se fue de Núñez con una tenue sonrisa: después de todo, pareció que su objetivo principal fue no perder. Gustavo Alfaro hizo jugar a Boca con un esquema ultraconservador, al punto de que durante buena parte del partido pareció resignar las posibilidades ofensivas. Y River, que fue superior en el juego, mostró menos frescura que de costumbre para atacar, acaso porque tuvo apenas dos días de descanso tras haber jugado ante Cerro Porteño en Paraguay por los cuartos de final de la Libertadores, y desperdició las oportunidades de gol que generó, que no fueron tantas. Ahora, reconocen en River, algo deberán modificar para conseguir una ventaja que les permita dar un primer paso ganador en búsqueda de la tercera final en el ciclo Gallardo.¿Será un cambio de esquema táctico, con cinco defensores? ¿Será una variante en la disposición que contemple la presencia de tres delanteros? ¿O habrá algún cambio de posición de algún futbolista puntual que se vuelva difícil de descifrar para Boca? Eso seguramente se sabrá recién cuando falte un poco menos de una hora para el comienzo del partido y Gallardo dé a conocer oficialmente la formación, ya que el “Muñeco” mantendrá el misterio sobre los once hasta último momento, como ya es norma en su estilo de trabajo.Si se repasa de un modo cronológico, la “mano” de Gallardo comenzó a verse ya por las semifinales de la Sudamericana 2014, en el segundo Superclásico de su era: el primero, jugado 40 días antes por el campeonato local, finalizó igualado 1-1 en el Monumental bajo un diluvio y el gol del agónico empate “millonario” llegó con una aparición de Germán Pezzella, quien entró para jugar de centrodelantero por sugerencia de Matías Biscay, uno de los ayudantes de campo de Gallardo. En aquel choque de ida de la Sudamericana 2014, un 0 a 0 caliente y carente de buen gusto en la Bombonera, el “Muñeco” relegó a un segundo plano las formas estéticas que solía privilegiar su equipo y apostó por un juego friccionado y de pierna fuerte, al punto de que siete de los nueve amonestados que tuvo el clásico fueron de su equipo. Boca no esperaba una versión tan diferente de River, que completó su tarea en el Monumental con el gol de Leonardo Pisculichi que le dio el 1 a 0. Fue la noche en la que Marcelo Barovero le atajó a Emmanuel Gigliotti el penal que Ariel Rojas le cometió a Marcelo Meli a los 15 segundos de juego.En el frustrado duelo de la Libertadores 2015, cuya revancha fue suspendida tras el primer tiempo por el ataque con gas pimienta del que fue víctima el plantel de River en la Bombonera, la sorpresa táctica de Gallardo tuvo a Leonardo Ponzio como principal protagonista. El Muñeco volvió a ponerlo como “doble cinco” junto a Matías Kranevitter, tal como había hecho en el choque de ida que River ganó 1 a 0 en el Monumental con gol de Carlos Sánchez de penal, pero esta vez lo mandó a Ponzio a presionar bien arriba sobre la salida del rival. Tanto, que muchas veces Ponzio pareció un delantero colaborando para ensuciar el juego de Boca desde el fondo. No fue la única novedad con la que Gallardo fue a la Bombonera, donde River maniató tácticamente a un Boca que estuvo lejos de quebrar el 0 a 0: Sebastián Driussi apareció como mediocampista por la izquierda, Gonzalo Martínez jugó de mediapunta al entrar como reemplazante de Teófilo Gutiérrez, expulsado en el Monumental, y Rodrigo Mora fue el único delantero definido.En la previa de la Supercopa Argentina que jugaron el 14 de marzo de 2018, las especulaciones periodísticas indicaban que la dupla central de River estaría integrada por Jonatan Maidana y Lucas Martínez Quarta. Sin embargo, Gallardo decidió cambiar y se la jugó por la experiencia de Javier Pinola en lugar de Martínez Quarta. Desde entonces, Pinola se afianzó como el indiscutido segundo marcador central de River hasta ahora, que pelea por ese puesto palmo a palmo con el chileno Paulo Díaz. No fue un cambio que haya influido de un modo crucial en el 2 a 0 conseguido por River con goles de Gonzalo Martínez de penal y de Ignacio Scocco, pero sí da cuenta de la propensión de Gallardo a realizar algún movimiento táctico o de piezas para enfrentar a Boca.Aquel partido jugado en Mendoza ofreció otra novedad de River que resultó mucho más influyente en el juego, en este caso vinculada a la planificación del encuentro: Gallardo buscó doblegar jugadores en todo el campo y le encomendó una doble tarea a “Pity” Martínez, quien jugó de enganche: ganarle la espalda a Wilmar Barrios cuando su equipo disponía del balón y hacerle marca personal al colombiano, habitual encargado de iniciar los ataques de Boca, cuando el conjunto que dirigía Guillermo Barros Schelotto intentaba salir jugando desde el fondo. La fórmula le dio resultado a River, que anuló a un Barrios que venía siendo el mejor jugador de Boca en los encuentros anteriores y que estableció un claro dominio territorial durante el primer tiempo.El Superclásico que jugaron en la Bombonera el 14 de mayo de 2017 fue poco menos que paradigmático del “efecto Gallardo”. River ganó 3 a 1 y mucho tuvo que ver en ello el enroque de posición que ordenó el técnico con “Pity” Martínez, quien venía jugando sobre la banda derecha pero aquella tarde apareció por la izquierda, para intentar lastimar a la espalda de Gino Peruzzi. Martínez fue absolutamente desequilibrante por el carril de su pierna más hábil, y además anotó el primer gol de River y le sirvió el segundo a Lucas Alario.En las dos finales de la Libertadores 2018, la mano de Gallardo se notó tanto en la Bombonera como en Madrid, donde el ingreso de Juan Fernando Quintero por Leonardo Ponzio resultó el gran rasgo distintivo de la influencia del técnico: el colombiano anotó el segundo gol del 3-1 y su talento resultó clave para que River celebrara en el Santiago Bernabéu. Quintero entró a los doce minutos del segundo tiempo con el marcador 1 a 0 para Boca y su presencia en la cancha coincidió con el inicio de la remontada de River, que llegó al 1 a 1 parcial a través de Lucas Pratto diez minutos después de la aparición de Juanfer en el campo de juego.Casi un mes antes, en la Bombonera, Gallardo había sorprendido al poner a tres marcadores centrales (Jonatan Maidana, Lucas Martínez Quarta y Javier Pinola) y al sacar de la formación inicial a Ignacio Fernández. La suposición de que, con cinco defensores (los otros dos fueron Gonzalo Montiel y Milton Casco), River se iba a cuidar mucho más que de costumbre, se desvaneció no bien la pelota comenzó a rodar: controló el encuentro y fue claramente superior al rival. River manejó la pelota, tuvo la iniciativa y generó las situaciones más claras de gol, pero le faltó eficacia y Boca fue el encargado de marcar la apertura a través de Ramón Abila.La línea de cinco, que en realidad bien podría leerse como de tres hombres porque Montiel y Casco se pararon como mediocampistas, se disolvió a los 22 minutos del segundo tiempo. Con el marcador 2 a 2, Gallardo mandó a la cancha a Nacho Fernández por Martínez Quarta.En el último Superclásico, el de la Superliga que empataron sin goles poco menos de un mes atrás, no ofreció situaciones novedosas ni desde el aspecto táctico ni desde los nombres por el lado de River. Ahora, dicen por lo bajo alrededor de Gallardo, el técnico “algo va a inventar”. En breve sabremos cuán cierta es esa suerte de promesa futbolera tan propia del estilo del Muñeco en los Superclásicos.SEGUÍ LEYENDO:Los 10 futbolistas River y de Boca a los que les cambió la vida tras la Superfinal de la Copa LibertadoresGallardo dio a conocer la lista de convocados de River para el partido ante Boca con una baja de peso

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Sin experiencia y con tendencia a querer ser la figura: las dudas alrededor de Raphael Claus, el árbitro designado para River-Boca

Raphael Claus, dirigiendo a River frente a Independiente de Medellín (Foto: REUTERS/Marcos Brindicci) (MARCOS BRINDICCI/)La Comisión de Árbitros de la Confederación Sudamericana de Fútbol, la tutela del brasileño Wilson Seneme y otros tres integrantes (el uruguayo Jorge Larrionda, el colombiano Oscar Julián Ruiz y el argentino Héctor Baldassi), tomaron la decisión de darle al brasileño Raphael Claus (40 años), árbitro FIFA desde el 2014, la responsabilidad de dirigir la primera semifinal de la Copa Libertadores entre River y Boca, a disputarse el próximo martes desde las 21.30 en el Monumental.Algunos detalles de sus cinco temporadas como árbitro FIFA ayudan para conocer en profundidad al nominado y entender si su designación resultó un acierto. A saber: ¿Cuántas veces ha sido distinguido con una final o semifinal de Copa Libertadores? Ninguna. ¿Cuántos encuentros de esta competencia ha tenido bajo su responsabilidad en todo este tiempo? Solo nueve. ¿Tiene experiencia dirigiendo a River o Boca? Nunca condujo un cotejo del Xeneize. A River sólo lo arbitró una vez: ante Independiente Medellín, con resultado adverso (1-2).Más preguntas alrededor de Claus. ¿Es el mejor rankeado de su país? No, es el tercero después de Wilton Sampaio y Anderson Daronco. ¿Habrá dirigido recientemente en su país alguna final para distinguirse? Hace unos días se jugó la final de la Copa Brasil entre Atlético Paranaense vs Internacional... Y el juez fue Sampaio. Lo más relevante de su carrera fue su fugaz paso por un Sub 20 y la Copa América en Brasil.Su antecedente con un equipo argentino no es precisamente positivo: perjudicó a Defensa y Justicia en su cruce ante Junior de Barranquilla en los cuartos de final de la Copa Sudamericana 2018 (le anuló mal un gol a Unita Fernández a instancias del VAR, por un empujón imperceptible en el inicio de la jugada). Hace unos días, en el duelo entre Cruzeiro y Flamengo, por el Brasileirao, sancionó un penal inexistente para los de Belo Horizonte, que le provocó una catarata de cuestionamientos.El grave error del árbitro que dirigirá el River-Boca (Infobae)Durante mi pasado como miembro de la Comisión de Árbitros de Conmebol he tenido la oportunidad de compartir con Raphael Claus en algunos torneos: es un árbitro con una tendencia a buscar ser la figura, un pragmático y con problemas en las jugadas criticas que lo llevan a perder la calma. Tiene condiciones naturales, pero le faltan trayectoria y experiencia, y que sean sus actuaciones los que lo lleven a ser nominado a un partido de tamaña estatura.¿Cómo resultó elegido? En Brasil y en los pasillos de la sede de la Conmebol en Luque expresan que la resolución nació por sugerencia del actual jefe de arbitraje de la Confederación Brasileña de Fútbol, Leonardo Gaciba, a su compatriota Wilson Seneme; como su país todavía no tiene el árbitro elegido para el Mundial Qatar 2022 y ellos lo prefieren a Rafhael Claus sobre los otros, qué mejor oportunidad que un Superclásico en una semifinal de Libertadores para llenar sus pergaminos.Pero eso no dejaron nudo sin atar: para la semifinal entre dos equipos brasileros, designaron al mundialista argentino Néstor Pitana y, como VAR, a uno de los 12 elegidos para Rusia 2018: Mauro Vigliano.No debemos tampoco dejar de mencionar quien será el VAR en el estadio de Núñez: el colombiano Nicolás Gallo (33 años), que todavía no ha cumplido un año de internacional. Sólo esperemos que River y Boca nos den un buen espectáculo, y que el árbitro y su equipo solo sean parte inadvertida de la historia de nuestro emblemático clásico.SEGUÍ LEYENDO:La decisión especial que tomó Gustavo Alfaro en la lista de concentrados de Boca para el primer choque con River por Copa LibertadoresTres días después, hubo un nuevo control antidoping sorpresa para River y Boca en la previa del primer choque por la Copa LibertadoresLos 10 futbolistas River y de Boca a los que les cambió la vida tras la Superfinal de la Copa Libertadores

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La cadena de moda Forever 21 se declaró en bancarrota

En esta imagen de archivo del martes 7 de mayo de 2019, mujeres mirando ropa en una tienda de la minorista estadounidense Forever 21, que ofrecía descuentos por liquidación en un centro comercial tras anunciar su salida del mercado chino, en Beijing. (AP Foto/Andy Wong, Archivo) (Andy Wong/)La cadena de moda asequible Forever 21, que fuera una marca estrella entre adolescentes pero fue víctima de una expansión demasiado rápida y de cambios en los gustos de los consumidores, se declaró formalmente en bancarrota el domingo.La firma privada, con sede en Los Ángeles, cerrará hasta 178 tiendas en Estados Unidos. La compañía mantenía 800 establecimientos en todo el mundo, incluidos más de 500 en Estados Unidos, según la documentación de quiebra.La empresa dijo que se centraría en maximizar el valor de sus tiendas en Estados Unidos y cerrar algunos locales en el extranjero. Forever 21 tenía previsto cerrar la mayoría de sus delegaciones en Asia y Europa, aunque seguiría operando en México y América Latina.“El proceso de decisión sobre qué tiendas nacionales cerrarán sigue en marcha, dependiendo del resultado de conversaciones con los propietarios de los inmuebles”, indicó la empresa en un comunicado. “Sin embargo, esperamos que un número significativo de estas tiendas permanezca abierto y opere como de costumbre, y no esperamos abandonar ningún mercado importante en Estados Unidos”Forever 21 se suma a otras marcas, como Barneys New York y Diesel USA en una creciente lista de minoristas de moda que han solicitado protección por bancarrota. Otras, como Payless ShoeSource y Charlotte Russe, han cerrado por completo.(Con información de AP)MÁS SOBRE ESTE TEMA:El famoso chef Jamie Oliver anunció la quiebra de 25 restaurantes de su cadenaLa cadena estadounidense de tiendas Sears se declaró en quiebraLowe’s, tienda de artículos para el hogar, cerrará sus tiendas en México

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Cuál es la situación referente a los derechos reproductivos en América Latina

Pañuelazo por el aborte en Buenos Aires, Argentina. (Franco Fafasuli) (Franco Fafasuli/)Un gran número de mujeres en México salieron el sábado a las calles en pro del derecho al aborto, lo que destaca la intensificación de las movilizaciones en América Latina para conseguir el levantamiento de algunas de las leyes más estrictas del mundo contra la interrupción del embarazo.Las acciones para reducir las restricciones al aborto han surgido en toda la región en los últimos años a medida que las sociedades se vuelven más liberales y la Iglesia católica pierde influencia ante los escándalos de abuso sexual cometidos por integrantes del clero.Ciudad de México, Cuba y Uruguay son los únicos lugares en la región donde las mujeres pueden abortar durante las primeras 12 semanas de embarazo sin importar las circunstancias.La semana pasada, legisladores del estado sureño de Oaxaca votaron a favor de permitir el aborto voluntario, mientras que el sábado, los manifestantes en Ciudad de México exigieron la despenalización del aborto a nivel nacional.“El patriarcado se va a caer”, coreaban en la marcha.La mayoría de las participantes se comportaron pacíficamente aunque un reducido número escenificaron incendios y actos de vandalismo. Policías y bomberos sofocaron los incendios.ARCHIVO - En esta fotografía de archivo del 8 de marzo de 2019, una manifestante sostiene en lo alto un cartel de apoyo a la despenalización del aborto durante una movilización de feministas el Día Internacional de las Mujeres en la Ciudad de México. (AP Foto/Rebecca Blackwell, Archivo) (Rebecca Blackwell/)De acuerdo con el Instituto Guttmacher, un grupo de investigación que apoya el derecho al aborto, 97% de las mujeres en América Latina y el Caribe vive en países con leyes que restringen el aborto. Seis países _República Dominicana, El Salvador, Haití, Honduras, Nicaragua y Surinam_ no permiten la interrupción del embarazo bajo ninguna circunstancia.El instituto calcula que 6,5 millones de abortos inducidos tuvieron lugar en América Latina y el Caribe entre 2010 y 2014. Esto se traduce en una tasa de 44 por cada 1.000 mujeres en edad reproductiva. Cerca de 760.000 mujeres en la región son atendidas cada año debido a complicaciones de salud derivadas de abortos inseguros.A continuación ofrecemos un vistazo a hechos y cifras de países específicos:MÉXICOEn México, el estado de Oaxaca se convirtió el miércoles en la segunda entidad _después de Ciudad de México_ que permite el aborto voluntario en las primeras 12 semanas de embarazo. Sólo el aborto por casos de violación es legal en todo el país. Algunos estados hacen excepciones en caso de fetos inviables o si la vida de la madre corre peligro, aunque algunas mujeres que han tenido abortos espontáneos o intencionales han sido encarceladas bajo cargos de asesinato.La mayoría de los abortos practicados en México son clandestinos. Desde 2007, las mujeres en Ciudad de México tienen la opción de abortar en las primeras 12 semanas de embarazo. De acuerdo con la Secretaría de Salud de la Ciudad de México, en los últimos 12 años se han efectuado más de 200.000 abortos legales en la capital.Una nube de humo se esparce en la zona después de que policías apagaran un incendio durante una protesta feminista en la Ciudad de México, el sábado 28 de septiembre de 2019. (AP Foto/Anthony Vazquez) (Anthony Vazquez/)AMÉRICA CENTRALTres países centroamericanos prohíben totalmente el aborto: El Salvador, Nicaragua y Honduras. Las mujeres en estos países también enfrentan una alta incidencia de violaciones y embarazos indeseados.El Salvador destaca por su agresivo enjuiciamiento a mujeres acusadas de aborto. Más de una docena de ellas se encuentran en prisión por haber abortado y algunas cumplen sentencias de hasta 40 años de cárcel. Estos castigos recaen a menudo sobre mujeres pobres y jóvenes, y víctimas de violación. En el país también se castiga al personal médico que se crea haya participado en un aborto. Las mujeres que llegan a un hospital después de un aborto espontáneo o con complicaciones de salud tras interrumpir su embarazo a veces son denunciadas a las autoridades para que las investiguen y enjuicien.A inicios de este mes, fiscales salvadoreños anunciaron que buscarían un tercer juicio contra Evelyn Beatriz Hernández, quien dice no haberse dado cuenta de su embarazo luego que fuera violada siendo adolescente. Su madre aseguró haber encontrado a su hija inconsciente después de que diera a luz a un bebé sin vida en un retrete. El hospital donde la atendieron denunció la pérdida del bebé ante las autoridades.AMÉRICA DEL SURArgentina estuvo cerca de despenalizar el aborto en 2018 para todo embarazo de 14 semanas tras la aprobación de una iniciativa en la cámara baja. Sin embargo, el Senado la rechazó debido a la fuerte oposición de grupos conservadores.Marcha en Buenos Aires. (Franco Fafasuli)El papa Francisco, nacido de Argentina, dice que el aborto nunca puede ser condonado, aun si el feto tiene pocas probabilidades de sobrevivir fuera del vientre. Argentina también ha sido escenario de algunas de las protestas más numerosas y estridentes a favor de la legalización del aborto. Cada año, miles de mujeres salen a las calles en Buenos Aires con pañoletas verdes alrededor del cuello.Las pañoletas verdes simbolizan el apoyo a la despenalización del aborto y su uso fue inspirado por las pañoletas blancas que utilizaban las madres de hijos desaparecidos durante la dictadura en Argentina.En 2017, Chile se convirtió en el último país en América del Sur en suspender la prohibición total del aborto.EL CARIBECuba legalizó el aborto en 1965 y el procedimiento es gratuito en los hospitales gubernamentales. En la actualidad, dos de cada cinco embarazos son interrumpidos en Cuba en medio de una escasez generalizada de anticonceptivos, según estadísticas. Las parejas jóvenes con bajos salarios son renuentes a tener familia, y la tasa de natalidad mantiene una tendencia descendente desde hace décadas en la isla.En otros países caribeños, República Dominicana y Haití prohíben el aborto. Haití, el país más pobre del hemisferio occidental, tiene una de las tasas de fertilidad más altas del continente americano con un promedio de 2,9 nacimientos por mujer.Con información de APMÁS SOBRE ESTE TEMA:El lento avance de la lucha feminista por despenalizar el aborto en MéxicoRadiografía del aborto en El Salvador: por qué es una pelea estratégica para toda América Latina

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Muerte súbita en niños y adolescentes: una enfermedad muy poco frecuente y devastadora

En la Argentina se producen alrededor de 40 mil muertes súbitas al año y el 70% se ocasiona fuera de los hospitales (Shutterstock)La muerte súbita es la aparición repentina e inesperada de una parada cardíaca en una persona que aparentemente se encuentra sana y en buen estado.Existe una definición más formal, que es la utilizada en los estudios médicos: “muerte súbita es el fallecimiento que se produce en la primera hora desde el inicio de los síntomas o el fallecimiento inesperado de una persona aparentemente sana que vive sola y se encontraba bien en plazo de las 24 horas previas”.En la Argentina se producen alrededor de 40 mil muertes súbitas al año y el 70% se ocasiona fuera de los hospitales.“La muerte súbita puede ocurrir a cualquier edad y puede estar relacionada, o no, con una actividad física o deportiva. Por su naturaleza inesperada, cuando le ocurre a cualquier persona es sumamente impactante y doloroso. Pero, lo es más aun cuando le sucede a un niño”. El médico cardiólogo Francisco Toscano Quilon (MN 95.358) señaló que “si bien la mayoría de las veces se presenta en adultos, es muy poco frecuente en niños y adolescentes. Aun así, y a pesar de lo inesperado, es sumamente importante prevenirla; y para esto realizar controles médicos periódicos, estar entrenados en maniobras de RCP y contar con desfibriladores externos automáticos (DEAs) en lugares de gran circulación de personas, se vuelve fundamental”.Afortunadamente, el desenlace no siempre tiene que ser fatal. Por eso, estas medidas de prevención secundarias (como lo son la aplicación de maniobras de RCP y DEA) son fundamentales.La importancia de la desfibrilaciónLa aplicación rápida y eficaz de maniobras de RCP y desfibrilación devuelve el latido normal al corazón (Shutterstock)“Cuando se produce una muerte súbita, casi el 90% de los casos es por un ataque cardíaco. Y dentro de estos casos, casi el 90% se debe a la aparición de una arritmia gravísima llamada fibrilación ventricular -explicó el especialista miembro de la Fundación Cardiológica Argentina (FCA)-. Cuando esta arritmia sobreviene, el corazón es incapaz de bombear sangre y la muerte aparece en pocos minutos. En estos casos, la única forma de salvar esa vida es aplicando en forma rápida y eficaz maniobras de RCP y desfibrilación (que mediante un choque eléctrico devuelve el latido normal al corazón)”.Pero ¿qué ocurre cuando la víctima es un niño? ¿Qué rol ocupa en estos casos la aplicación a tiempo de un DEA? “Es una realidad que la muerte súbita en niños y adolescentes recibió poca atención por parte de la literatura médica. Quizá se deba a que, como ya se dijo, su ocurrencia en niños es muy poco frecuente”, consideró Toscano Quilon, para quien “sin embargo, un reciente estudio publicado en el European Journal of Pediatrics destacó la importancia del DEA en la identificación de arritmias ventriculares letales, más allá de salvar a los niños que desarrollan un paro cardíaco inesperado”.Si bien la ocurrencia de la muerte súbita en niños es rara, suele tener un enorme impacto en la sociedad justamente por su naturaleza inesperada y dramática. “Por eso, reconocer y tratar oportunamente la fibrilación ventricular a partir de la aplicación de maniobras de RCP y DEA, es fundamental. El DEA es una herramienta útil para identificar de manera confiable las arritmias ventriculares que terminan conduciendo a la muerte súbita (como la taquicardia ventricular y la fibrilación ventricular), además de prevenir este inesperado deceso”, destacó el especialista.A pesar de lo inesperado, es sumamente importante prevenirla y realizar controles médicos periódicos (Shutterstock)“Como profesionales de la salud, es nuestra responsabilidad visibilizar esta problemática, sin subestimar los números. A pesar de su baja incidencia en la población pediátrica, en comparación con la de los adultos, debemos dar lugar al debate y promover su conocimiento para prevenir y salvar vidas”, aseguró por su parte el presidente de la FCA, Jorge Tartaglione.“Sabemos que la muerte súbita no avisa y que puede ocurrir en cualquier lugar, por lo que estar preparado para actuar y salvar esa vida no es tarea exclusiva de los médicos. Aprender RCP y manejo del DEA es clave para poder actuar en el momento justo; peor es no hacer nada”, concluyó el especialista.SEGUÍ LEYENDOMuerte súbita: por cada minuto de demora en el inicio de la RCP, se pierde un 10% de posibilidad de sobrevida

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Bondad, atractivo físico y buenas perspectivas financieras: lo que los jóvenes del mundo buscan en una pareja

Los resultados de un estudio sugieren que, en general, los hombres muestran una preferencia por la juventud y la belleza, mientras que las mujeres lo hacen por la capacidad de satisfacer las necesidades económicas (Shutterstock)Si a las personas se les diera un menú limitado de características para elegir en una pareja, ¿cuáles serían los no negociables? Eso busca explicar un nuevo e ingenioso informe que realizó la Universidad de Swansea en el Reino Unido. Los investigadores lograron que 2.700 estudiantes universitarios de cinco países revelaran qué características eran más importantes para ellos en un compañero para toda la vida.El estudio, publicado en el Journal of Personality, comparó las preferencias de citas de estudiantes de dos países tradicionalmente considerados como "orientales" (Singapur y Malasia) y tres considerados "occidentales" (Australia, Noruega y el Reino Unido). El mismo ofrecía ocho atributos en los que los participantes podían gastar "dólares de pareja": atractivo físico, buenas perspectivas financieras, bondad, humor, castidad, religiosidad, deseo de tener hijos y creatividad.Al principio, los participantes “gastaron” mucho en todo, pero a medida que su presupuesto se achicaba en cada ronda del estudio, tuvieron que limitarse a invertir en lo que realmente querían. Los resultados sugieren que, en general, los hombres muestran una preferencia por la juventud y la belleza, mientras que las mujeres muestran una preferencia por las buenas perspectivas financieras.Después de la bondad, los hombres favorecieron casi universalmente el atractivo físico y las mujeres eligieron buenas perspectivas financieras"Este es un hallazgo que surge una y otra vez dentro de la psicología evolutiva. La teoría más convincente es que los hombres y mujeres ancestrales evolucionaron para elegir parejas de manera que los ayudaran a reproducirse con éxito, y que los hombres y mujeres modernos continúan haciendo esto hoy", aseguró en una entrevista con la revista Time Andrew G. Thomas, profesor titular de Psicología en Swansea y autor principal de la investigación."Debido a que la fertilidad de las mujeres disminuye con la edad, los hombres ancestrales priorizaron la juventud y la belleza para asegurarse de elegir una pareja fértil. Del mismo modo, debido a que los recursos pueden facilitar la crianza de un hijo, y debido a que la capacidad de proporcionar recursos varía de un hombre a otro, las mujeres ancestrales evolucionaron para priorizar el estatus social para asegurarse de elegir un compañero que pudiera invertir en ellos y en su descendencia", continuó el especialista.Como psicólogo evolutivo, Thomas sostiene que algunos comportamientos que surgen de manera consistente en todas las culturas son “universales humanos”. “Observar grupos culturales muy diferentes nos permite probar esta idea. Si descubrimos que los hombres y las mujeres actúan de manera similar en todo el mundo, entonces esto agrega peso a la idea de que algunos comportamientos se desarrollan a pesar de la cultura y no debido a ella”, explicó.Después de esos tres, que clasifica como necesidades, el siguiente rasgo más popular fue el humor, al menos en el grupo occidental (Shutterstock)A su vez, el humor terminó siendo una prioridad en el grupo occidental, pero no en el oriental. Para los expertos el hecho de que el humor fuera importante no fue sorprendente, ya que existen algunas buenas teorías que lo sugieren. Sin embargo, la diferencia Este-Oeste sí fue sorprendente.Después de reflexionar, llegaron a la conclusión de que esto se debe a que algunos de los rasgos incluidos en la investigación (por ejemplo, religiosidad y castidad) son más importantes en las culturas orientales que en las occidentales. Entonces, cuando los presupuestos se ajustaban, los participantes occidentales pudieron ignorar estos atributos y gastar más en humor, mientras que los orientales no pudieron hacerlo."Encontramos diferencias culturales para casi todos los rasgos. Sin embargo, en la mayoría de los casos, estos fueron simplemente una cuestión de grado. Por ejemplo, para hombres y mujeres de ambas culturas, el rasgo más importante, sin lugar a dudas, era la bondad. Esto supera con creces rasgos como la creatividad, la religiosidad y el humor. Sin embargo, hubo pequeñas diferencias culturales en la importancia que le daban a esta característica de la personalidad, pero el verdadero hallazgo es que este era constantemente un rasgo principal.Diferencias significativas entre culturas y géneros Una diferencia interesante fue la del deseo de formar una familia (Shutterstock) Una diferencia interesante fue la del deseo de formar una familia. Los datos arrojados por el estudio demostraron que esto no era una prioridad en la muestra oriental en absoluto. Sin embargo, dentro de la occidental, las mujeres le dieron prioridad, pero no los hombres. "En culturas donde la anticoncepción es generalizada, el deseo de una pareja por tener hijos puede predecir la probabilidad de comenzar una familia. Por el contrario, en culturas donde el uso de anticonceptivos está menos extendido, tener hijos puede ser una consecuencia natural del sexo dentro de una relación, lo que hace que el deseo real de tener hijos sea menos relevante", indicó Thomas.Si bien el número exacto de dólares asignados a la bondad es diferente entre las culturas y el sexo, estos no cambian la conclusión general de que este rasgo es el primordial. "Sin embargo, -aseveró- sabemos que el contexto mata la bondad. En nuestro estudio, les pedimos a los participantes que diseñaran un ideal de pareja a largo plazo. Pero otras versiones de la investigación han pedido a las personas que diseñen un socio a corto plazo. Cuando esto sucede, la bondad tiene mucha menos prioridad".A menudo, la creatividad queda en segundo plano frente a la mayoría de los otros rasgos, y este patrón se repitió en la comparación intercultural. Para los investigadores, las personas creativas altamente exitosas, como músicos y artistas, a menudo son compañeros muy deseables, pero tal vez lo que realmente se valora aquí no es la creatividad como tal, sino el estatus social que lo acompaña."Si los hallazgos de nuestro estudio son correctos, entonces los hombres podrían aumentar su atractivo en mayor medida al enfocarse en el desarrollo de sus perspectivas financieras en lugar de su creatividad o religiosidad. Y esta táctica puede ser tan exitosa en Noruega como en Malasia", concluyó.SEGUÍ LEYENDO:Día Mundial del Sexo: ¿por qué la sexualidad sigue atravesada por inhibiciones y tabúes?Inteligencia vs. apariencia: cómo darte cuenta si sos sapiosexualQué significa estar en una “situación”, un vínculo de pareja que le escapa a las etiquetas

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Momento ¡Eureka!: cuál es el mejor camino para conocer de dónde vienen esos instantes de creatividad

(Infobae)En una economía global basada en el conocimiento y en las ideas, el talento creativo se ha vuelto un activo imprescindible no solo para la realización personal sino también para el desarrollo económico y social de las naciones. ¿Qué pueden aportar las neurociencias para comprender más el fenómeno de la creatividad?Hay que entender que la fascinación por comprender el talento creativo no es algo nuevo, sino que ha existido a lo largo de la historia. Basta con viajar a los tiempos de la Antigua Grecia, cuando se creía que la inspiración provenía de las musas; o ir hacia la Edad Media, en la cual los filósofos pensaban que la creatividad era una habilidad única confinada a una élite. Con el paso de los años y de la investigación, pudimos saber que, afortunadamente, el talento creativo no sólo no está reservado para unos pocos, sino que habita en todos los aspectos de nuestras vidas y es una parte fundamental de todas las profesiones.Pero, ¿cómo nacen las ideas creativas? Quizás alguna vez soñaron con que iban caminando por la calle y una idea “grandiosa” les caía encima de la cabeza... pero, lamentablemente, eso no va a suceder. De hecho, ningún gran creador tuvo una idea genial sin haberle destinado muchísimo tiempo previo a pensamientos profundos sobre un tema determinado. Hasta podemos decir que hay más relación entre obsesión y creatividad que entre coeficiente intelectual y creatividad. En otras palabras, en términos de creatividad, la inspiración es para aficionados. La creatividad habita en todas partes: en casa, en la escuela, en el trabajo. "Podemos decir que hay más relación entre obsesión y creatividad que entre coeficiente intelectual y creatividad", señaló Manes (Shutterstock)Decimos esto porque para ser creativo hay que estar preparado, ser un poco obsesivo, un poco “loco” (¡pero no mucho!), entender el problema de manera simple (muchas veces queremos hacerlo inteligentemente y, en realidad, terminamos complejizando algo que en verdad es más sencillo), ser valiente, no temer al error y estar dispuesto a equivocarse y estar relajado. Esto último es clave porque cuando el cerebro está “desconectado” o “pensando en nada”, en verdad procesa información intensamente.¿Somos creativos por naturaleza? Es cierto que existe una carga genética que predispone al talento creativo. Sin embargo, el rol más crucial lo juega el factor sociocultural.Sólo porque uno no esté concentrado en algo (o pensando que está desconectado) no quiere decir que el cerebro no está trabajando con la información adquirida previamente. Podemos decir que justamente éstos serían los mejores momentos para crear. (Shutterstock)El acceso a experiencias de distinta naturaleza remodela las conexiones cerebrales necesarias para generar las soluciones innovadoras que resultan de este pensamiento divergente. El contexto y los factores sociales, así como en muchos otros fenómenos, pueden estimular (o no) la explosión de creatividad.Las sociedades de las que nacen los talentos creativos tienen una gran responsabilidad sobre ese alumbramiento. De hecho, muchas veces esos talentos se vuelven representantes de su sociedad, al punto de que un país es reconocido por ellos. Y, como decíamos al comienzo, también la sociedad se beneficia a nivel económico gracias a esos talentos. La creatividad humana es uno de los mayores recursos para las economías, ya que la principal riqueza de un país es su capital humano, un bien renovable cuyo viento de cola es la motivación.SEGUI LEYENDO “Anosognosia”: por qué es importante que la sociedad reconozca quién es para mejorar su futuroEntre la burbuja informativa y la grieta: ¿por qué la evidencia científica no logra cambiar lo que pensamos?El circuito atento del cerebro: qué sabe la ciencia acerca de la felicidad y el bienestar

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Buenos Aires Food Week 2019: nueve propuestas gastronómicas imperdibles

Llega una nueva edición de Buenos Aires Food Week: dos semanas para disfrutar la más alta gastronomía a precios accesiblesDel 23 de septiembre al 13 de octubre en 45 de los mejores restaurantes de Buenos Aires, se lleva a cabo Buenos Aires Food Week. En la 14° edición del festival los restaurantes de la alta gastronomía ofrecen menús especiales de 3 pasos a precios accesibles tanto para el almuerzo por un valor de $470, como para la cena por $790 (no incluye bebidas, propina ni cubierto). Además, todos los menús vendrán acompañados por un Aperol Spritz de bienvenida, un aperitivo a base de Aperol, Prosecco, soda, y rodaja de naranja, perfecto para refrescar y abrir el apetito.Este ciclo gastronómico ya forma parte del calendario de eventos de la Ciudad de Buenos Aires y Gran Buenos Aires. Los auténticos foodies esperan la llegada de las dos ediciones anuales para conocer las propuestas de nuevos restaurantes y también volver a visitar los lugares que más les gustaron, con la posibilidad de degustar una propuesta gourmet a precios accesibles.“Estamos muy contentos de comenzar nuestra segunda edición del año. Buenos Aires Food Week fue pensado como un festival gastronómico que permite a los comensales conocer nuevas propuestas y acceder a restaurantes top a precios accesibles que, de otra forma, sería más difícil hacerlo. En un contexto de cambio, este tipo de propuestas permiten a los comensales vivir una experiencia gastronómica a un valor económico en relación a la propuesta de calidad que se está brindando”, aseveró Marina Ponzi, la directora de la iniciativa.Las reservas se pueden realizar desde el 26 de septiembre para las dos semanas oficiales en el sitio web www.bafoodweek.com a través del sistema de reservas online de TheFork.Por último, al igual que todos los años, Buenos Aires Food Week continúa aportando a una causa solidaria: todos los comensales podrán realizar donaciones en un sobre que será entregado junto a la cuenta, destinado a la Fundación Banco de Alimentos. 9 propuestas imperdibles para probarBestiaEl resturante en San Isidro le da una vuelta de tuerca a la clásica carne a las brasas (@bestia.smk)Nacho Trotta comanda la cocina de Bestia, el restaurante de carnes y ahumados que desde su apertura en 2017 da que hablar. De estética industrial, el salón se decora con gigantescos frascos de conservas, encurtidos y fermentos. El resturante que le da una vuelta de tuerca a la clásica carne a las brasas forma parte de la nueva edición de Buenos Aires Food Week con su menú de cena.Los destacados: <b>Tartar de ciervo,</b> con frambuesa y yema de huevo<b>Empanada de carne</b> <b>ahumada</b><b>Ribs de cerdo</b> con batata rellena¿Dónde? Primera Junta 702El Quinto"La elección de los platos de BAFW es el resultado de mi viaje por el Sudeste Asiático en 2018" (Rodrigo Ruiz Ciancia/)Para quienes no lo conocen, este restaurante tiene un menú que invita a viajar por un rato por el sudeste asiático. Respetan los ingredientes y técnicas tradicionales, con preparaciones tanto de estilo callejero como elaborado, en un ambiente relajado y moderno.“La elección de los platos de BAFW es el resultado de mi viaje por el Sudeste Asiático en 2018. Me gustó mucho la sencillez de la comida callejera y su vez la complejidad y originalidad de los sabores. Básicamente elegí lo que más me gustó probar”, sostuvo en diálogo con Infobae el chef Gonzalo Sacot.Para quienes no lo conocen, este restaurante tiene un menú que invita a viajar por un rato por el sudeste asiáticoLos favoritos:<b>Kimchi dumpling, </b>ravioles chinos rellenos de akuzay, zanahoria y chile koreano<b>Pork buns, </b>pan chino con cerdo braseado, cebolla morada, pepino encurtido, cilantro salsa hoisin y siracha<b>Dok boki,</b> ñoquis coreanos de arroz con cerdo picante, brócoli chino, salsa bibimbap y ajo crocante¿Dónde? Av. del Libertador 6248Aldo’sLa cocina de Aldo’s es clásica y sana, acompañada de un servicio ágil y amable (@aldoswinebar)De autor, con productos frescos y de estación el menú de este restaurante en el barrio de Palermo tiene un sello personal, cuida la estética en la presentación y el equilibrio en los sabores. Además de su carta tradicional, ofrece un atractivo menú para los mediodías y también un menú degustación para quienes desean no perderse de nada. La cocina de Aldo’s es clásica y sana, acompañada de un servicio ágil y amable.Uno de los principios sobre los que el chef Maximiliano Matsumoto estructura su nuevo desafío como responsable de la cocina de Aldo’s es el respeto por los productos que utiliza, tanto los más nobles y populares como los no convencionales. El joven argentino de raíces japonesas crea platos únicos, con un sello personal.Uno de los principios sobre los que el chef Maximiliano Matsumoto estructura su nuevo desafío como responsable de la cocina de Aldo’s es el respeto por los productos que utiliza (@aldoswinebar)La provoleta ahumada con miel trufada y nueces es, sin dudas, la entrada estrella del menú Food Week. De plato principal, los ñoquis de ricota con emulsión de remolachas, nueces caramelizadas y rúcula selvática. De postre, la crème brûlée de naranja y tomillo.¿Dónde? Arévalo 2032Green BambooLa street food de Vietnam es el mejor reflejo de esta multifacética gastronomía y quizás por eso el fuerte de Green Bamboo sean sus tapeos y finger foodEste restaurante de comida vietnamita se destaca por ofrecer una experiencia multisensorial. No solo la comida es deliciosa, fresca y original, sino que el ambiente, la decoración y la oferta en coctelería lo convierten en el elegido por el foodie porteño.“La carta del Buenos Aires Food Week de este año es muy interesante. Los platos están divididos por tres regiones de Vietnam. Cada una tiene sus características y la idea es que el comensal pruebe los distintos Vietnam”, explicó en diálogo con Infobae Darío Muhafara, chef propietario del lugar.Este restaurante de comida vietnamita se destaca por ofrecer una experiencia multisensorialLa street food de Vietnam es el mejor reflejo de esta multifacética gastronomía y quizás por eso el fuerte de Green Bamboo sean sus tapeos y finger food.Los favoritos:<b>Nem saigon,</b> rolls fritos de papel de arroz, cerdo, hongos shitake y vegetales<b>Bun ga xao, </b>salteado de fideos de arroz, pollo, maní, vegetales, cilantro y lima<b>Chuoi chien, </b>banana frita rebozada en coco y almendras, toffe cremoso y helado de coco¿Dónde? Costa Rica 5802SagardiEl restaurante rinde homenaje al País Vasco, una tierra única con una cultura ancestral propia donde la comida está en el centro de la vidaEl restaurante rinde homenaje al País Vasco, una tierra única con una cultura ancestral propia donde la comida está en el centro de la vida. Gracias al chef Iñaki López de Viñaspre, ofrece una cocina sincera y auténtica basada en productos que devuelven los sabores de antaño.“La carta que presentamos se inspira en la cocina vasca tradicional, característica de nuestro restaurante, y Buenos Aires Food Week es una gran oportunidad para que los comensales conozcan nuestra propuesta. Los platos que proponemos para estos días son los clásicos platos que se encuentran en un menú de País Vasco", explicaron desde el restaurante.Sagardi es gastronomía en estado puro, respetuosa con el origen de los productos y elaborada de forma cuidadosa y auténticaAlgunos de los platos caseros que alimenten el alma:Pescado en salsa verdeCroquetas de txipironCrema de guisantes con huevo escalfadoSolomillo de cerdo a la parrilla¿Dónde? Humberto Primo 319Taki OngoyEl sushi, tanto por el producto que sirven como por la presentación y la fusión alcanzada, sin dudas se ha convertido en uno de los platos preferidos de sus comensales (Franco Fafasuli) A partir de las tradiciones culinarias de dos de las culturas más emblemáticas de la gastronomía mundial, el flamante restaurante ubicado en el nuevo polo gastronómico palermitano, se afianza con una minuciosa carta premium de cocina fusión. Empanadas de centolla, ceviches, vieiras, mariscos, sushi, chipirones, pescados blancos y pinchos “a la Robata” son algunos de los platos que se destacan de la carta del restaurante que abrió sus puertas a finales de abril de este año.“Nuestro diferencial -explicó su fundador Rodrigo Herrero- es que apuntamos a trabajar con un producto diferente. El día que no tenemos lo mejor, no lo servimos. En esa sintonía fue que diseñamos un menú especial para este festival que recorre las mejores tradiciones culinarias de Japón y Perú".“El helado elegido para el menú es un sorbete de moras y Malamado elaborado por nuestra pastelera desde cero y un final fresco para la cena” (Franco Fafasuli)El sushi, tanto por el producto que sirven como por la presentación y la fusión alcanzada, sin dudas se ha convertido en uno de los platos preferidos de sus comensales. “El sushi no falla nunca y la Buenos Aires Food Week es una gran oportunidad para probar piezas de alta calidad a un precio de promoción. Los clientes ven la oportunidad de acceder a un producto premium por una fracción del precio”, concluyó el cocinero.¿Dónde? Nicaragua 6078Rufino ArgentinoRufino apuesta a un redescubrimiento de los platos más argentinos, especialmente en la carneRufino Argentino se encuentra en el hotel de diseño Mio Buenos Aires, apuesta a un redescubrimiento de los platos más argentinos, especialmente en la carne desde un enfoque culinario de vanguardia.“Los platos que elegimos para participar por tercera vez en el festival son el reflejo y la cara visible de Rufino Argentino. Decidimos llevar a la mesa del comensal un resumen de la carta de una manera práctica pero sin dejar de mostrar los rasgos principales del restaurante”, aseveró a Infobae Juan Pablo Garibaldi, chef ejecutivo del restaurante.“Para el almuerzo, notamos una fuerte atención en los ravioles de osobuco braseado y en nuestro flan artesanal con crema batida y dulce de leche" (@rufinoarg)El fuerte: las carnes. De entrada: la empanada frita de carne cortada a cuchillo o humita de la casa. Entre las opciones de plato principal se destacan la auténtica milanesa de carré de cordero empanada en panko con mostaza antigua, la entraña o el bife de chorizo. Y para el postre, la mousse de chocolate con crema batida y pistachos tostados.“Para el almuerzo, notamos una fuerte atención en los ravioles de osobuco braseado y en nuestro flan artesanal con crema batida y dulce de leche. El bife de chorizo con panceta crujiente, acompañado de batatas caramelizadas en miel y manzana es el protagonista de las veladas”, concluyó el cocinero.¿Dónde? Av. Pres. Manuel Quintana 465Bis Un restaurante dentro del conocido Pasaje del Correo, que cuenta con dos espacios al exterior con mesas que remiten al buen vivir de antaño y el interior cálido y ambientado con detalles sutiles y especiales (@bis_bistro)Ubicado en un lindo sector de Recoleta, uno de los emblemáticos barrios de la Ciudad de Buenos Aires, destacado por su arquitectura y cercano a varios sitios turísticos como el Museo de Bellas Artes y la Floralis Genérica se encuentra Bis. Un restaurante dentro del conocido Pasaje del Correo, que cuenta con dos espacios al exterior con mesas que remiten al buen vivir de antaño y el interior cálido y ambientado con detalles sutiles y especiales.Gonzalo Aramburu es la mente y manos detrás de los reconocidos restaurantes Aramburu y Aramburu Bis. La cocina sin embargo, la dirige Julio Martín Báez, el joven que fue jefe en Le Sud del Sofitel Arroyo y también acuñó experiencia en el Mirazur de Mauro Colagreco en Menton.El restaurante tiene un ambiente relajado, con buena música y excelente comida (@bis_bistro)Los destacados:<b>Morcilla con pickles,</b> emulsión de cítricos, lajas de papa y yema<b>Huevo mollet, </b>garbanzos, cebolla morada, granada y vinagreta de mostaza<b>Arroz negro de calamar </b>a la chapa con alioli de lima, hojas verdes y vinagreta de limón¿Dónde? Vicente López 1661Komyūn Para estos días, Komyūn prepara un menú de mediodía por $470 y otro para las noches por $790, con platos inspirados en la cocina del sudeste asiático (Rodrigo Ruiz Ciancia/)Komyūn, el nuevo “Japanese Kitchen & Hi Fi Bar” de Los Arcos de Palermo inspirado en Tokyo, forma parte de la nueva edición de Buenos Aires Food Week.De entrada, el ceviche Komyun lleva trucha patagónica, pescado blanco marinado en emulsión de ají amarillo, cebolla morada, ají limo y quinoa corcante. Plato principal: gyosas reventadas con almejas, rellenas de langostinos, cerdo y almejas reventadas en salsa de ají amarillo, toques de huacatay con crema y gohan. De postre: la sopa fría de té verde es un buns frito relleno de helado mascarpone y frutos rojos con una sopa fría de té verde.La sopa fría de té verde es un buns frito relleno de helado mascarpone y frutos rojos con una sopa fría de té verde (Rodrigo Ruiz Ciancia/)“Para esta edición de BAFW pensamos una combinación de platos que representen el corazón de la comida de Komyūn pero con un distintivo acorde a la estación del año y dándole variantes de platos a los comensales con sabores y texturas que no puedan encontrar en otro lugar. Somos ‘famosos’ por nuestro ramen y yakimeshi, aunque la gente también nos elige por nuestro lado nikkei, con nuestros ceviches, tiraditos y rolls”, aseguraron desde el establecimiento.¿Dónde? Av. Libertador 3883 Arco 9SEGUÍ LEYENDO:Warnes y Proper: dos restaurantes que convirtieron viejas fábricas y talleres en templos de la alta gastronomíaCocina con una vuelta de tuerca: 5 propuestas gastronómicas transgresoras en Buenos AiresLa fascinante historia de Don Julio, el único restaurante argentino entre los 50 mejores del mundo

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Con la derrota de Anabel Fernández Sagasti, hasta ahora sólo dos distritos serían gobernados por mujeres en 2020

El contundente triunfo de Cambiemos en Mendoza sepultó las chances de que otra mujer se sume a lista de gobernadoras de la Argentina. Con la derrota de Anabel Fernández Sagasti, hasta ahora sólo Santa Cruz con Alicia Kirchner y Río Negro con Arabela Carreras serían los únicos distritos dirigidos por mujeres en 2020. Puede haber una tercera que se sume al cupo femenino y es María Eugenia Vidal, quien en busca de su reelección debe afrontar la utópica tarea de revertir los 18 puntos de ventaja que le sacó Axel Kicillof en las Primarias del 11 de agosto.“La diferencia es irremontable, he llamado al próximo gobernador para felicitarlo”. Pasadas las 20 horas del domingo, Anabel Fernández Sagasti reconocía la derrota frente al candidato radical Rodolfo Suárez y confirmaba un duro golpe para el Frente de Todos, que depositó en la legisladora nacional el apoyo explícito, con visita incluida, de Alberto Fernández, Sergio Massa, Axel Kicillof y los gobernadores del PJ. “Me van a tener en el Senado de la Nación defendiendo los intereses de la provincia”, agregó Sagasti -la única candidata a gobernadora de La Cámpora en todo el país-.La mendocina continuará con su rol legislativo, y en el caso de que el Frente de Todos confirme su triunfo en octubre, crecen sus chances para ser la elegida de Cristina Kirchner en la línea de sucesión de posibles vicepresidentes provisionales. Envalentonada con el triunfo de Alberto Fernández sobre Mauricio Macri en las PASO del 11 de agosto, y nacionalizando la campaña dejando en evidencia la crisis social y económica que afronta la Argentina, la compañera de bancada de Cristina Kirchner se ilusionaba con dar el batacazo en Mendoza. Ante un escenario de elección polarizada, un sondeo de opinión de Analogías proyectó comicios parejos con una leve ventaja en favor de Suárez alcanzando el 36,4% frente al 32,9% de Sagasti. Finalmente el candidato de Alfredo Cornejo obtuvo el 49,8% de los votos, mientras que la del Frente de Todos, 34,97%.Hubo un tiempo no muy lejano en el que de los 24 distritos electorales, cinco eran gobernados por mujeres. En 2017, mientras se enriquecía el debate por la paridad de género en los cargos políticos y en el armado de las listas, María Eugenia Vidal (Buenos Aires), Lucía Corpacci (Catamarca), Alicia Kirchner (Santa Cruz), Rosana Bertone (Tierra del Fuego), y Claudia Ledesma Abdala (Santiago del Estero) conducían sus provincias en simultáneo.(Nicolas Stulberg)Debido a la legislación de Santiago del Estero, la gestión de Abdala culminó el 10 de diciembre de 2017, desarmando el grupo de las cinco mandatarias. Mientras ella se desempeña actualmente como diputada nacional, su esposo Gerardo Zamora quedó a cargo de la conducción de la provincia.De las cuatro que gobiernan en este 2019, solo Alicia Kirchner logró ser reelecta y continuará al frente de Santa Cruz hasta el 2023. Sin sobresaltos, se impuso por casi 32 puntos: 62 a 28% del candidato de Cambiemos Eduardo Costa. Con la derrota de Fernández Sagasti, las chances de que una mujer logre la conducción de otra provincia se limitan al utópico panorama que enfrenta María Eugenia Vidal quien tiene la misión de revertir los 18 puntos de ventaja que le sacó Axel Kicillof en las PASO. En el resto de los distritos que faltan definir los cargos (Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Chaco, Salta, Catamarca y La Rioja) ni si quiera hay mujeres con posibilidades concretas. Alicia Kirchner y Alberto Fernández.En Catamarca, pese a que no hay límites a las reelecciones, Lucía Corpacci se corrió del centro de la escena y decidió no ir por su tercer mandato. Decidió cederle la candidatura al intendente de San Fernando del Valle,Raúl Jalil, y ser ella quien encabece la lista de diputados nacionales por el peronismo poniéndole fin a sus ocho años de gestión. Con Jalil encaminándose a ser electo, el resto de los partidos: Juntos por el Cambio, Consenso Federal, el Gen y el Frente de Izquierda y de los Trabajadores, no presentan candidatas a la gobernación.En Tierra del Fuego, un resultado inesperado y alejado de todas las previsiones, decretó la derrota de la peronista Rosana Bertone en manos del radical kirchnerista Gustavo Melella. Con el 51% de los votos, el intendente de Río Grande derrotó a la mandataria provincial por 12 puntos de ventaja. Si bien ambas listas apoyaban a nivel nacional al Frente de Todos, fue la primera vez que un gobernador fueguino que busca su reelección pierde en primera vuelta.Lucía Corpacci, actual gobernadora de Catamarca Foto: Cortesía de Nuestros DulcesSin Corpacci, ni Bertone, y con Vidal comprometida, Kirchner revalidó su gestión por cuatro años más pero no será la única mujer gobernadora. Ya que Arabela Carreras fue electa en Río Negro el pasado mes de abril y se convirtió en la primera mandataria mujer de la provincia. Respaldada por el actual gobernador Alberto Weretilnek, a quien la Corte Suprema le impidió ir por la reelección, Carreras se impuso por amplia diferencia al candidato peronista Martín Soria y a Lorena Matzen de Cambiemos. “No hubiéramos llegado hasta acá sin el apoyo de peronistas, radicales y algunos kirchneristas”, evaluó la referente de la fuerza provincial tras ser electa.Arabela Carreras, gobernadora electa de Río Negro (Jorge Wohlert/)De las elecciones provinciales que restan definir, solo Salta presenta precandidatas mujeres para la gobernación. El próximo 6 de octubre, tres mujeres buscarán sortear las Primarias para convertirse en candidatas de cara a las Generales salteñas del 10 de noviembre. Andrea Villegas y Violeta Gil competirán en la interna por el FIT, mientras que en el frente Todos Tenemos Futuro, Elia Fernández, que apoya a Alberto Fernández y Cristina Kirchner, jugará por fuera de la interna del Frente de Todos.Rosana BertonePese a la efervescencia del feminismo y al respeto de la paridad de género en el armado de listas legislativas, este 2019 significó un retroceso para la mujer en términos de conducción política de las provincias. Mientras que dos años atrás gobernaban casi un cuarto de los 24 distritos, de acá al 2023 solo dos tienen garantizadas la conducción de sus territorios.Seguí leyendo:Rodolfo Suárez, gobernador electo de Mendoza: “Acá no nos gusta el populismo, es bueno gobernar con austeridad”Con Rogelio Frigerio como articulador, así vivió el Presidente el minuto a minuto de las elecciones en Mendoza

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María Eugenia Vidal decidió acompañar a Mauricio Macri a todas las marchas de apoyo en Buenos Aires

Macri reconoció la derrota en las elecciones Primarias, Abiertas, Simultáneas y Obligatorios (PASO)Mauricio Macri arrancará hoy formalmente su campaña presidencial de cara a los comicios de de octubre en la provincia de Buenos Aires de la mano de la gobernadora María Vidal en otra “Marcha del Sí Se Puede” que se realizará esta tarde en Junín, aunque la mandataria bonaerense decidió acompañar al jefe de Estado a todas las movilizaciones que se hagan en la provincia.El presidente y la gobernadora bonaerense estarán en Junín junto al intendente, Pablo Petrecca y será la primera marcha por el “Si Se puede" que comparten juntos ya que en la jornada del sábado en Barrancas de Belgrano Vidal fue la gran ausente de Juntos por el Cambio.Allegados a la gobernadora bonaerense comentaron a Infobae que “la intención de Vidal es sumarse a todas las marchas que convoquen en apoyo a Macri en la provincia de Buenos Aires”.Esta es una decisión que asumió Vidal con Macri y que mantendrá hasta el 27 de octubre detallaron los funcionarios de la mandataria bonaerense.De esta manera, en el entorno de Vidal aclararon que la marcha del sábado era en territorio porteño y además justificaron su ausencia por problemas de agenda. La actividad de campaña Macri con Vidal será el segundo acto que comparten despúes de que el jueves pasado inauguraron juntos el Metrobús de Florencio Varela.A la vez, Macri tiene previsto realizar en los proximos días actividades de campaña en Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos, de acuerdo al cronograma elaborado por el equipo de Juntos por el Cambio.Macri, el sábado en el tren camino a la marcha de Belgrano (Leandro Valle/)Evaluación de la marchaAyer, al regresar en el auto a la residencia presidencial de Olivos Macri con con su equipo más cerrado liderado por el jefe de Gabinete Marcos Peña hizo un análisis de la marcha en Belgrano y todos coincidían en que el balance había sido muy positivo."El Presidente estaba muy emocionado y evaluó que el acto fue espontáneo y muy bueno", dijo un funcionario de la Casa Rosada que estuvo en la Marcha del Si Se Puede en Belgrano junto con Elisa Carrió, Miguel Angel Pichetto y Horacio Rodríguez Larreta, entre otros.También en el entorno presidencial destacaron que el apoyo de la gente en el tren a Olivos fue muy motivante para Macri. A su vez, remarcaron que todo el viaje lo hizo con una mujer de 68 años con bastón que le decía que "no afloje".Por otra parte, desde el equipo de campaña de Macri replicarán en las redes sociales un nuevo spot donde se lo ve a Macri diciendo: “sé que estás enojado y con bronca pero siempre traté de escucharte”. Así, hace un repaso de gran parte de su gestión en materia de seguridad, lucha contra el narcotráfico, la política del Ministerio de Transporte y las obras de infraestructura. El mensaje termina con una suerte de autocrítica donde Macri asegura que va a cambiar lo que haga falta para mejorar. “Empieza una nueva etapa”, cierra.

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